پارامترهای مهم هنگام انتخاب لباس سایز بزرگپودر كاكائو ارگانيك كه از تحت فشار قرار دادن لوبياي درخت كاكائو كه از حذف چربي يا كره آن تهيه مي شود امروزه از اين پودر در تهيه انواع شكلات ها،شيريني ها،كيك و غيره استفاده ميشود كه در زير به خواص اين ماده غذايي و قيمت و فروش آن اشاره مي كنيم
قيمت پودر كاكائو ارگانيك
قيمت پودر كاكائو ارگانيك بر اساس وزن و تعدادو نوع برند ان سنجيده مي شود به عنوان مثال برند نستله با وزن ۳۶۰گرم و تعداد ۲۴مي توان قيمت ۱۷۲۵۰تومان خريد كرد طريقه مصرف پودر كاكائو را مي توان با شكر مخلوط كنيم ودر مواد غذايي مانند شير انواع حلوا،شيريني هاي خانگي،يا بستني هاي خانگي و كيك هاي خانگي استفاده كرد
واردات طعم هاي مختلف پودر كاكائو
ما دو نوع پودركاكائو داريم اولين پودر كاكائو قليايي كه با رنگ خوب و طعم ملايم است و دومين پودر كاكائو طبيعي بسيار تند است انواع پودرها با رنگ هاي تيره و روشن با در صد چربي هاي متفاوت ۱۲تا ۲۴است كه از كشورهاي مانند تركيه المان،بلژيك،مالزي و غيره وارد مي شود و به صورت پاكت هاي ۲۵كيلوي و ۷۵۰كيلويي است
بيشتر بدانيم : بهبود دهنده نان
مركز توليد پودر كاكائو در كشور
در ايران شركت هاي زيادي به توليد پودر كاكائو پرداخته اند كه در اين ميان شركت صنايع غذايي شيرين عسل تبريز از اولين و بزرگترين توليد كنندگان انواع پودر كاكائو،كره كاكائو،و شكلات است كه در نوع خود در خاورميانه بي نظير است
بازار فروش پودر كاكائو در كشور
در بازار انواع مختلفي از برندها پودر كاكائو وجود دارد و شركت هاي زيادي به توليد و واردات اين محصول از كشورهاي مانند تركيه،اسپانيا،مالزي و غيره است كه برندهاي زيادي در بازار يافت مي شود كه بهترين مارك پودر كاكائو رابا طعم و رنگ و ميزان چربي موجود در ان برروي بسته درج شده را تشخيص داده ميشود يكي از انواع پودر كاكائو پودر كاكائو رژيمي است كه از كالري و چربي و قند كمي دارد و سرشار از فيبرات است كه ازالتهاب چاقي را كاهش و از ديابت هم پيشگيري مي كند براي خريد پودر كاكائو مرغوب بايد به عوامل زير توجه شود رنگ آن روشن،ميزان تلخي آن متوسط و ميزان چربي بين ۱۰الي ۱۲درصد باشد و ميزان رطوبت آن پايين است از دانه هاي كاكائو با كيفيت آفريقاي غرب باشد و ميزان نرمي آن ۹۹/۸درصد باشد و ميزان phآن بين ۷/۸و۸/۲باشد و همچنين براي فروش كاكائو خالص بايد شامل اين موارد باشد
شما مي توانيد براي كسي اطلاعات بيشتر در مورد ساير مواد شيميايي غذايي اسيد هاي آلي ، شيرين كننده ها مصنوعي ( سوكرالوز، آسپارتام ، سوربيتول ) و.... مي توانيد به سايت فروشگاه مواد شيميايي جهان شيمي مراجعه كنيد.