رژيم ها هم يكي دو نوع نيستند، انواع و اقسام جورواجوري دارند: رژيم لاغري سريع ، رژيمهاي گياهي، گوشتخوار، دانماركي، كانادايي و غيره. اين وسط عدهاي هستند كه تصميم گرفتند يك «نه» ي بزرگ به اين سبك از زندگي بگويند و به اصطلاح «سالم» زندگي كنند. برخي نيز بر روي كاهش ميزان كالري مصرفي تمركز دارند. اما خب سخت است، ميدانيد! معلوم نيست كه از كجا مي شود شروع كرد و چطور ادامه داد؟! آشنايي با انواع رژيم غذايي يك گام بزرگ براي آغاز يك زندگي سالم است.
رژيم لاغري كم كربوهيدرات
برخي معتقدند هر چه هست، زير سر كربوهيدرات هاست: قندها و نشاسته ها و فيبرهاي «زشت و زننده اي» كه توي ميوه و لبنيات و سبزيجات و حبوبات جا خوش كردند! نميشود زد زيرش و گفت كربوهيدراتها هيچ نقشي در افزايش كالري ندارند. چون دارند. اما نمي شود آنها را هم به كلي حذف كرد از برنامه غذايي! به هر حال كربوهيدراتها نوعي از مواد مغذي مورد نياز بدن به حساب ميآيند.
رژيم فوقالعاده كمچربي
درست برخلاف رژيم كم كربوهيدرات، اين رژيم مصرف چربي را به مرز 10% كاهش مي دهد و جايش مصرف سبزيجات را توصيه مي كند. اينطور، 80% از كالري مصرفي را از كربوهيدرات ها مي گيريد و 10% باقيمانده را با مصرف پروتئين تامين مي كنيد.
رژيم لاغري گياهخواري
سخت تر از رژيم گياهخواري ، هرگز رژيمي پيدا نمي كنيد! چقدر سخت مي شود اگر مجبور باشيم گوشت و فراورده هاي حيواني مثل لبنيات را حذف و فقط به مصرف گياهان اكتفا كنيم. وگنها، آن دسته كه به اين رژيم غذايي دلبستهاند، تنها منظورشان كاهش وزن نيست. آنها رژيم غذايي وگان را به چشم فرصتي براي مبارزه در راه حقوق حيوانات ميبينند.
رژيم لاغري دوكان
جالب است! رژيم غذايي دوكان بر غذاهايي تكيه دارد كه اغلب انسان هاي اوليه از آن تغذيه مي كردند، شايد فقط 100 تا. 72 تا غذاي حيواني و 28 تا غذاي گياهي. اين يك رژيم چهار مرحله اي است. به مرحله اول از اين رژيم مي گويند مرحله حمله. در اين مرحله بدن به پروتئينها محدود مي شود. مرحله بعدي، مرحله كروز است. به اين مرحله سبزيجات را اضافه مي كنند. وقتي سبزيجات اضافه مي شود، كاهش وزن از سرعت ميافتد اما بعد از مدتي دوباره منظم ميشود و شما را به وزن ايدهآلتان مي رساند. مرحله سوم، به مرحله تحكيم مشهور است.
رژيم لاغري زون
برنامه لاغري زون تنها محدود به كربوهيداراتهايي است كه شاخص گليسيمي پاييني دارند. يعني كه ميزان گلوكز مواد غذايي مصرف شده خيلي پايين است. در اين رژيم غذايي بدن بايد روزانه 3/1 پروتئين و 3/2 سبزيجات و ميوه و كمي چربي اشباعشده دريافت كند.